Šādi es vēl kabacīšus nebiju gatavojusi! Šie kabacīši gatavojas neticami ātri un viegli. Taču neskatoties uz viegluma pakāpi, tas garšu noteikti nemazina.
Tagad iesakam tev paņemt papīra lapu un šo garšīgo recepti pierakstīt un pagatavot. Vēl garšīgāk būs ar svaigiem, tikko no dārza kabačiem.
Tev vajadzēs:
- 2–3 jauno kabaču
- 300 g gaļas (var ņemt jebkādu pēc garšas)
- 1/4 tējk. sāls
- 1/4 tējk. piparu
- 2 ēdamk. miltu
- 2 vistu olas
- 3 tējk. piena
- Sagriez kabačus gredzentiņos 1,5-2cm. Ja ir nepieciešams, tad nomizojiet kabacim miziņu.
- Izgriez kabača viduci. Ja ir vēlēšanās, tad šo viduci var pievienot klāt pie gaļas.
- Piepildi katru gredzentiņu ar gaļu. Taisot maisījumu iesit tur 2 olas, pievieno pienu, sāli un piparus.
- Katru gredzentiņu apviļā miltos. Tad kabačus iemērc maisījumā un liec uz uzkarsētas pannas. Kārtīgi apcep no abām pusēm.
- Par cik kabača vidū ir jēla gaļa, tad kabačus ir jācep uz vidēji lielas liesmas vismaz 15-20 minūtes līdz gatavībai. Pannai turiet vāku virsū.
Labu apetīti!